Pois é....o foie gras é uma iguaria francesa muito chique e muito cara que poucos tem condição de "apreciar" em um restaurante bacanudo. Seja por conta da fatura que esse jantar irá lhe torturar no final do mês ou por conta da conciencia da tortura que foi para esse figado parar em um prato com uma folha de salsinha em cima.
O modo de preparo é muito simples:
- junte em uma granja milhares de gansos;
- prenda eles em jaulas minusculas que eles nem possam esticar as asas ou virar de um lado para outro, deixando suas patinhas deformadas por causa das grades e só fiquem com os pescoços para fora;
- alimente-os forçadamente varias vezes ao dia para que engordem muito e sobrecarreguem seu organismo com gordura acumulada e seus figado ficarem enormes (mais que 3x o tamanho normal) por conta da severa ESTEATOSE HEPATICA adquirida o mais rapido possivel;
- para turbinar essa engorda, o granjeiro com um funil entuba 30 centimetros de mangueira guela abaixo em seus gansos uma combinação de farelo de milho com agua a ponto de muitos bichinhos não aguentarem tanta comida e morrerem empachados;
- os que viverem a essa tortura, são sacrificados, seus figados doentes retirados e emabalados a vacuo para um restaraunte muito chique comprar.
Pronto!
Ai da pra perceber como é facil o carboidrato se transformar em gordura e como ela é armazenada no corpo, não apenas em gordura sob a pele mas tbm nos orgãos deixando-os doentes feito bomba relogio prestes a explodirem sem avisar.
Foi assim, que descobri em um exame de rotina que agora dá pra fazer um Foie Gras com meu figado! Não precisei ficar numa jaulinha e nem que colocassem um tubo direto no meu estomago pra estufa-lo com milho, simplesmente desrregulei minha alimentação, voltei para obesidade e sobrecarreguei meu organismo com muita gordura.
Estou muito assustada com as coisas que pesquisei sobre essa doença, meu retorno com o medico ainda esta longe e tudo que penso em comer já lembro do meu pobre figado doente
...pela primeira vez tudo perdeu a graça....