quarta-feira, 7 de julho de 2010

O almoço gostoso na casa da pri!

nossa patissier!

Eu iria me arrepender se não fosse visitar minhas queridas amigas nesse periodo que estive em São Paulo! Fiquei muito feliz de ter conseguido um horariozinho nas agendas de Pri e Lurussa para podermos conversa e matar a saudade!

O melhor de tudo foi fazer isso à mesa!
Marido de Pri é um eximio cozinheiro portugues, com certeza!

E não deixou barato! Fez um guisado a base de vinho tinto que ficou um expetaculo!!!!

Sua escolha em preparar uma carne magra deixou tudo mais leve e mesmo assim saboroso!Sem contar que sabe escolher bons vinhos para cada etapa do almoço!

Para o prato principal um frisante tinto suave, em meu inicio a experimentações, foi a primeira vez que degustei um frisante e gostei muito!Sem contar que é bem leve!

A patissier do dia foi Pri!!!!

Fez uma deliciosa torta de banana, teve tanto sucesso que rolou até segundo tempo! O vinho indicado foi eleito o MAIS MAIS do dia! Considero como um presente dado a experiencia de ter degustado vinho tão sabosoro. Para não sair do contexto um moscatel portugues de doçura expetacular casou perfeitamente com um doce tão brasileiro!


Tentei ao maximo não ser incoveninente por causa do alcool, rs....mas se fui chata, amigas me perdoem pq estava querendo aproveitar tudo nesse almoço caprichado!

...a cia de voces, as conversas, o prato principal, a sobremesa, os vinhos...rs!

Foi tudo perfeito!!!!!

Rever vocês me fez muito feliz!!!



5 comentários:

  1. Que delicia!!!!
    Adorei as fotos e seus relatos sob o ponto de vista de uma grande chef :D

    Foi maravilhoso ter a companhia de vocês aqui.
    E olha, se vc ficou bebada, eu não vi! haha

    beijocas e que sua volta a Salvador seja recheada de sucesso!!!

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  2. os pratos estavam lindo!!!! ai que fome hehehe, adoro vinhos, estou começando a me interessar por eles mais agora.. um restinho de semana super light pra ti! bjus!

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  3. Que trio e q almoço heim???? Delícia total e o vinha nem se fala. capricharam.

    bjsbjs

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  4. o segundo round da sobremesa foi demais..rsrsrs...deu uma "assentada" no estômago..hauahauah

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