segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

curso de pães

Meus planos este ano estão sendo encarados como:

PROMESSA = DIVIDA

Meu primeiro curso dos 10 que me propuz a fazer no Senac fiz semana passada, o de pães! Achei que iria tirar de letra, uma semana acordando cedinho pra ir ao curso e logo em seguida pegar o batente, mas me quebrei!!!!O cansaço foi brutal mainha!!!!Mas isso nao me intimidou, já fiz a inscrição para outro curso e será o de preparação de saladas, foi um dos cursos que sobrou e vou fazer em abril. Não era bem o que queria, meu interesse é me especializar na parte de patisserie e bolagerie, mas já que sou deficiente em saladas achei util, da proxima vez não perco tempo em me inscrever.
No final, vale a pena, Senac aqui é uma referencia em ensino, os alunos que são formados pela instituição já saem com alguns pontinhos a mais para o mercado de trabalho. A procura é tanta que os cursos são preenchidos rapidamente e pra disponibilizar espaço habil existem varias unidades dentro da cidade. Só pra se ter uma idéia o curso de cozinha internacional que fiz ano passado é realizado na melhor cozinha do Senac nacionalmente falando!Recomendo para todos um jantar ou hapy hour na casa do comercio em salvador, a vista é linda!

Senac unidade aquidabã




                                                                        a cozinha



                                                                              os pães






Mudando de salto pra pirueta, como dizem lá no meu iterior de são paulo....semana que vem é carnaval e tive a brilhante idéia de tralhalhar nos 6 dias, meu patrão montou um restaurante no camarote do planeta othon e já to sentindo que o bicho vai pegar meu! Vo "sambar" de verde amarelo e algumas serpentinas dentro da cozinha esse ano, mas é pra uma boa causa, as vezes politica é um excelente negocio ainda mais pra mim que quero realizar todos meus planos para este ano! Depois falarei mais sobre o assunto.


10 comentários:

  1. Eu adoraria fazer um curso de culinaria diet/light. Até já procurei por aqui mas nunca casavam os horarios.

    Bjão!

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  2. PÃO PÃO PÃO PÃÃÃÃÃÃÃOOOOOOOOOOO

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  3. OI SELMA,BOM DIA!
    QUE FOTOS LINDAS,OS PÃES ME PARECEM DELICIOSOS!!
    JÁ TENTEI FAZER UNS CURSOS NO SESC DAQUI,MAS TEM POUCAS VAGAS...SEMPRE CHEGO QUANDO JÁ ACABOU...UM ÓTIMO CARNAVAL PRA VC!!BEIJOSS...

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  4. Ai que delicia esse pães maravilhosos, Selminha é isso não desista dos seus cursos nem dos teus sonhos vamo que vamo, saudades...
    beijos
    Val

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  5. Selminha! Te achei de novo sua fujona! rsrsrs Não sei porque havia te perdido de novo... acho que bobeei na hora de marcar esse blog aqui... Enfim! Que bom te encontrar bem e fazendo os cursos! Que delícia! Acho que lidar com a comida de forma profissional ajuda no processo da RA, não ajuda? Pq, no fim das contas, deve enjoar ver e sentir o cheiro de tanta coisa gostosa!!! beijão!!! Cris

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  6. Parabéns pelo seu blog
    ja estou te seguindo!
    conheça o meu blog, tem sorteio lá
    http://coisasdeladdy.blogspot.com
    bjs e boa sorte♥

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